Kwark met Granola, Banaan en Kaneel (1 persoon)
Meng 150 g kwark met 2-3 eetlepels granola. Snijd een halve banaan in plakjes en leg deze erop. Bestrooi met ½ theelepel kaneel en eventueel wat honing. Voeg noten of zaden toe voor extra crunch. Direct serveren zodat de granola knapperig blijft.
Bereidingswijze
1. Schep de kwark in een kom.
2. Voeg de granola toe bovenop de kwark.
3. Snijd de banaan in plakjes en verdeel deze over de granola.
4. Bestrooi met kaneel en (optioneel) druppel er wat honing of siroop overheen.
5. Voeg eventueel wat noten of zaden toe voor extra crunch.
6. Serveer direct zodat de granola krokant blijft.
Kwark met Granola, Banaan en Kaneel
Verse granola: Gebruik bij voorkeur verse granola om een lekkere knapperige bite te behouden. Voeg granola pas vlak voor het eten toe.
Variaties: Vervang banaan door ander fruit zoals aardbeien, blauwe bessen of appel voor een andere smaak.
Zoetstoffen: Honing of ahornsiroop kun je naar smaak toevoegen, maar is optioneel als je van een minder zoete versie houdt.
Noten en zaden: Walnoten, amandelen, chiazaad of lijnzaad geven een gezonde crunch en extra voedingsstoffen.
Vegan optie: Gebruik plantaardige kwark (zoals soja- of kokoskwark) om het recept veganistisch te maken.
Voorbereiding: Je kunt dit gerecht ook ‘s avonds alvast klaarmaken, maar voeg dan de granola pas vlak voor het serveren toe om zachtheid te voorkomen.
Allergieën: Let op noten als je een allergie hebt, en kies granola zonder noten of glutenvrij indien nodig.
0 opdieningen