NIEUWS OVERZICHT
- Wij kiezen voor pure kwaliteit in onze keukenBinnen ons hobbymatige kook- en bakblog staat één ding centraal: kwaliteit en echtheid in voeding. Wij gaan bewust terug naar de basis en maken een duidelijke keuze: geen onnodige toevoegingen meer in ons eten.Dat betekent dat wij afscheid nemen van producten met kunstmatige toevoegingen en overbodige ingrediënten. Wij richten ons op koken en bakken met… Lees meer: Wij kiezen voor pure kwaliteit in onze keuken
- Nieuws belangrijk⚠️ Wereldwijd nemen de zorgen toe over voedsel- en energievoorziening door conflicten en internationale spanningen. Door verstoringen in handel en transport kunnen sommige producten duurder worden of moeilijker verkrijgbaar zijn. Dit geldt vooral voor belangrijke grondstoffen zoals kunstmest, olie en aardgas, die nodig zijn voor landbouw en productie. Experts waarschuwen dat deze ontwikkelingen invloed kunnen… Lees meer: Nieuws belangrijk
- Kunstmatig geproduceerd voedsel: handig of zorgwekkend?De laatste jaren komt er steeds meer voedsel op de markt dat niet op de traditionele manier wordt gemaakt. Denk aan producten die in laboratoria worden gekweekt of worden gevormd met een 3D-voedselprinter. Dit soort innovaties worden vaak gepresenteerd als de toekomst van voeding, maar roepen ook vragen op.Voorbeelden zijn kweekvlees, plantaardige visvervangers en geprinte… Lees meer: Kunstmatig geproduceerd voedsel: handig of zorgwekkend?
- Potgroente niet altijd zo gezond als gedachtVeel mensen denken dat groente uit een pot altijd een gezonde keuze is, maar deskundigen waarschuwen dat dit niet altijd klopt. Sommige potgroenten bevatten namelijk veel zout, suiker of conserveringsmiddelen om de houdbaarheid te verlengen. Vooral ingelegde groenten zoals augurken, zilveruitjes en rode kool kunnen hierdoor minder gezond zijn dan verse groente.Voedingsdeskundigen geven aan dat… Lees meer: Potgroente niet altijd zo gezond als gedacht
- Nieuwsbericht – Afscheid van mij begeleiderVandaag stond in het teken van een bijzonder moment: het afscheid van mij begeleider die met pensioen gaat. Voor deze speciale gelegenheid hebben we met veel plezier heerlijke, versgebakken stokbroden gemaakt.Het was een mooie manier om stil te staan bij alle inzet, betrokkenheid en fijne momenten van de afgelopen jaren. We zijn dankbaar voor alles… Lees meer: Nieuwsbericht – Afscheid van mij begeleider

