📝 Samenvatting recept: Wrap-chips van kleine wraps (1 persoon)
Heb je nog kleine wraps over? Maak er in een handomdraai krokante wrap-chips van! Snijd 2 kleine wraps in driehoekjes, meng met olijfolie, kruiden en een snuf zout. Bak ze in de oven (180°C, 6–8 min) of airfryer (160–170°C, 5–6 min) tot ze goudbruin zijn. Laat even afkoelen voor extra crunch. Heerlijk als snelle snack of met een lekkere dip!
🔪 Bereiding:
1. Snijden:
Snijd de wrap in driehoeken (zoals een pizzapunt) – 8-10 stuks is prima.
2. Olie & Kruiden:
Doe de stukjes in een kom.
Voeg olijfolie toe en meng goed zodat alle stukjes licht bedekt zijn.
Strooi er zout en je favoriete kruiden over en meng opnieuw.
3. Bakken:
In de oven:
Verwarm oven voor op 180°C.
Leg de stukjes op een bakplaat met bakpapier, zorg dat ze niet overlappen.
Bak 6–10 minuten (houd goed in de gaten! Ze verbranden snel). Halverwege keren mag, hoeft niet per se.
In de airfryer:
160–170°C voor 5–7 minuten. Controleer tussentijds en schud eventueel.
4. Laten afkoelen:
Haal eruit als ze goudbruin en krokant zijn. Laat even afkoelen – dan worden ze nog krokanter.
---
✅ Tips:
Gebruik volkoren wraps of maïswraps voor extra smaak.
Voor een zoete variant: besprenkel met kaneel en een beetje suiker i.p.v. zout & kruiden.
📌 Recipe Notes
Wrapsoort: Gebruik volkoren, maïs- of gewone tarwewraps – alles werkt!
Olie: Olijfolie geeft smaak, maar zonnebloem- of kokosolie kan ook.
Kruidentips: Probeer paprikapoeder, knoflookpoeder, chilivlokken of Italiaanse kruiden.
Liever zoet? Meng de wrapstukjes met een beetje boter, kaneel en suiker vóór het bakken.
Dipideeën: Lekker met hummus, guacamole, salsa of yoghurt-knoflookdip.
Bewaren: In een luchtdichte pot blijven ze 1–2 dagen krokant, maar vers zijn ze het lekkerst!